APACH Овощерезка AVG400

Итальянская компания Apach предлагает профессиональную овощерезку модельного ряда AVG 400 для ресторанов, кафе и других популярных заведений общественного питания.

Продвижение бизнеса строится не только на увеличении количества посетителей любыми способами. Благодаря современным приспособлениям, таким как мощная и стильная овощерезка, клиенты смогут заказать блюда с нарезкой свежих овощей различной формы и через короткое время наслаждаться кухонными изысками.

Продукты обрабатываются во много раз быстрее и качественнее в сравнении с ручной работой повара. Даже опытный работник не сможет всего за один час обработать такое количество продуктов, как овощерезка Apach. Ее способность заключается в том, что она за такое же время выдаст идеально и аппетитно нарезанные свежие овощи в количестве от 250 кг до 450 кг (в зависимости от вида продукта).

В овощном цехе аппарат располагается на рабочем столе. Компактная AVG 400 обладает стальным нержавеющим корпусом с вентилируемым мотором внутри. Устройство снабжено комплектом из 5 дисков для нарезки продуктов дольками (3 и 8 мм), кубиками (8х8 мм), соломкой(8 мм). Есть также и дисковая терка с отверстиями 3 мм.

Эти диски, то есть рабочие органы, крепятся (по выбору нарезки) на опорном диске. Разработанная специалистами эргономичная ручка с микровыключателем прижимает толкатель к вращающемуся диску, где уже находятся загруженные сырые овощи.

Уборка аппарата не потребует много времени. Съемный бункер облегчает работу с устройством. Для эксплуатации овощерезки Apach достаточно изучить руководство пользователя и не пренебрегать советами безопасности.